Babiččina volba vám s radostí představuje svojí novinku! Tou je dlouho připravovaná pizza mouka, která právě teď rozšiřuje naše řady. Zatím ji můžete najít pouze v obchodech Makro, ale brzy ji najdete i v ostatních řetězcích.
Věříme, že pizza mouka přinese do vašeho pečení ještě více radosti. Těsto z této mouky se totiž dobře zpracovává a umožňuje přípravu tenké a křupavé pizzy.
Vyzkoušet ji můžete i na přípravu dalších italských dobrot jako je foccacia, calzone nebo ciabatta, ale i třeba klasické všem dobře známé langoše. S naší novou pizza moukou vše zvládnete na jedničku, takže se nemusíte bát pozvat na slavnostní oběd ani pravého Itala!
Recepty najdete na webu www.babiccinavolba.cz
Doporučená cena: 23,90 Kč / 1 kg Ochutnej a označ nás na Instagramu @babiccina_volba
Kynuté langoše
Ingredience
(na 4 porce – asi 6 menších langošů)
Na těsto:
- 400 g hladké pizza mouky
- 1 čl soli
- 1 čl jedlé sody
- 20 g droždí (nebo 5 g žitného rozkvasu)
- 200 ml vlažného plnotučného mléka
- 50 g selského jogurtu
- 2 pl řepkového oleje
- 1 vejce
k dokončení:
- slunečnicový olej na smažení
- gouda k nastrouhání
- kečup
- česnek v oleji nebo utřený česnek se solí a olivovým olejem (k natírání)
Postup
Ze všech surovin zpracujte těsto v robotu. Nechte 10–15 minut odstát, těsto získá na objemu a začne tvořit bubliny.
Připravte si hlubší pánev a rozehřejte v ní slunečnicový olej vhodný ke smažení. Olej nepřepalujte, hlídejte jeho teplotu a podle potřeby ji na sporáku upravujte. Mokrýma nebo lehce poolejovanýma rukama tvořte co nejtenčí placky – toto těsto přirozeně zvětší svůj objem při smažení, tak ať nejsou placky příliš tlusté.
Smažte jednotlivě 2 minuty z každé strany dozlatova. Dokončete česnekovým olejem, kečupem a strouhaným sýrem. Podávejte vždy hned po usmažení. Těsto vydrží v lednici i 24 hodin, a můžete ho tak použít i později a podávat langoše vždy čerstvé.
Více receptů od Babiččiny volby najdete ZDE
Hned jsme si udělali a super
mouky vždy vítám a babiččinu volbu běžně kupuji,tak už se těším až vyzkouším!
výborný
Vzala jsem mouku, droždí a jdu dělat pizzu 🙂
příjde mi jako obyčejná mouka 🙂
Spokojenost
Už se těším až vyzkouším
Babiččina volba jsou moje oblíbené mouky, překvapují inovacemi.
Bezva nová varianta. Byly z ní u nás langoše
Použito dnes na pizzu
Dobrá mouka, využili jsme na pizzu.
Bude pizza 🙂
Musím sehnat další pizza byla moc dobrá
Upekla jsem kynuté buchty,výrobce připouští i tuto možnost a byly výborné, vláčné,už jsou pryč
super
Kupují jiné značky ale tahle je dobrá
Na pizzu jsem zatím mouku nepoužila, ale tuto značku kupuju pravidelně a jsem s ní spokojená
Dělali jsme pizzu. Byla výborná.
Zajímavá novinka
Mouku kupuji jsem spokojena
Super
Hezky obal, ale mouka bych rekla ze nejhorší ze vsech značek 🙈
Nevidím rozdíl
Nepeču – nevyužiji
skvela buchty, i foccacia perfektni
Cena oproti běžné mouce vyšší, již jsem pizza z mouky upekla a byla moc dobrá.
Super pizza těsto takže oceňuji
Chutná pizza po této mouce.
těsto na pizu se vždy hodí
Pizza se povedla.
Dobre se s pizza testem pracuje, určitě ještě koupím
Naprosto luxusní mouka na přípravu nejen pizzového těsta
Babiccinu volbu nemam rada ale vyzkoušíme
Na domácí pizzu super.
Nezklamala👍
Ještě jsem nevyzkoušela ale počítám s tím že to bude bomba
Babiččina mouka je jedna z mých oblíbených a mouku na pizzu jsem ještě neměla, tak uvidíme co z toho vznikne 🙂
Dobrá, hned jsem udělala domácí pizzu