Bezlepkové sušenky
Marně hledáte sušenky, které jsou bez lepku, laktózy a zároveň dobře chutnají? Vyzkoušejte náš osvědčený recept, zaručeně si pochutnáte!
Ingredience
1/3 hrnku oleje
1/4 hrnku Nurture Oatie Original
1 hrnek hnědého cukru
1 lžíce kokosového cukru
(kdo chce, může přidat 2 lžíce tmavého rumu0
1 sáček vanilkového cukru
1 a 1/2 hrnku mouky Doves Farm bílá bezlepková
1/4 hrnku kukuřičného škrobu
1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
1/4 lžičky pečící sody
1/2 lžičky skořice a 1/2 lžičky zázvoru
1/2 lžičky soli
2 hrnky lískových a vlašských ořechů nasekaných nahrubo
Všechny mokré ingredience ušleháme mixérem do hladké pěny a pak postupně přimícháváme smíchané suché ingredience. Vznikne trochu lepkavé těsto, které necháme 20minut odpočinout v lednici, pak nabíráme lžičkou, tvarujeme kuličky, které obalíme v nasekaných ořechách a klademe na plech. Pečeme 12 – 15 minut na 180 stupňů, pokud použijete horkovzdušnou troubu, pečte na 160 stupňů tu samou dobu.
Dobrou chuť!
