Chocolate Cookies s TABASCO® omáčkou

Chocolate Cookies s TABASCO® omáčkou

Ingredience:

• 1 ½ lžičky TABASCO® Red Pepper Sauce
• 2/3 šálku másla pokojové teploty
• 2/3 šálku cukru
• ½ šálku třtinového cukru
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 ¾ šálku hladké mouky
• 1 šálek nasekané čokolády (případně čokoládové čočky, pokud máte)
• ½ šálku nahrubo nakrájených vlašských ořechů

Šálek = americký „cup“ o objemu 250 ml.

Postup:

Předehřejte troubu na 180°C.

V robotu na střední rychlost míchejte máslo, oba cukry, vejce, TABASCO omáčku a vanilku odkud vám nevznikne směs nadýchané konzistence. Snižte rychlost a přidejte mouku. Až se mouka spojí se směsí, přidejte čokoládu a ořechy.

Lžící odkrajujte těsto a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem přibližně 5 cm od sebe. Pečte přibližně 15 minut nebo dokud nejsou cookies zlaté. Po vytažení z trouby nechte cookies 5 minut dojít a poté je vyskládejte na mřížku a nechte vychladnout.

„TABASCO® a přidružená loga jsou ochranné známky společnosti McIlhenny.“