Čočkový salát s řepou | Bonduelle

Čočkový salát s řepou | Bonduelle
(10 min)

Ingredience (2 osoby):

• 1 balení Bonduelle Mini řepa na kostky 106 ml
• ½ balení Bonduelle čočka Vapeur 425 ml
• 75 g polníčku
• 100 g jemného kozího sýra
• 50 g vlašských ořechů
• 2 PL balzamikového glazé
• 4 PL extra panenského olivového oleje
• sůl, pepř

postup:

1. Čočku Vapeur vysypeme do misky a promícháme s Mini červenou řepou.
2. Vzniklou směs posypeme rozdrobeným kozím sýrem a kousky vlašských ořechů.
3. Vše pokapeme zálivkou, která vznikla smícháním olivového oleje a balzamikového glazé.
4. Ozdobíme polníčkem a dle chuti můžeme přidat sůl a pepř.

Bon appétit!