• máslo
• 500 g kuřecích paliček
• 2 lžičky kari
• sůl
• 400 g rýže basmati Lagris
• sezam
• sladká paprika
• trochu mletého chilli
• mletá skořice
• pepř
• 1 lžička soli
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce medu
• 3 lžíce olivového oleje

Příprava

1. Do mikrotenového sáčku dáme kuřecí paličky, olej, med, citronovou šťávu, sůl, pepř, skořici, chilli a papriku. Pevně uzavřeme, sáčkem zatřepeme a uložíme na noc do chladničky.
2. Troubu rozehřejeme na 200 °C, do pekáčku vložíme paličky i s marinádou a lehce podlijeme vodou (cca 1 cm). Povrch posypeme hustě sezamovými semínky, přidáme trochu másla a pečeme 15 minut, potom paličky obrátíme, posypeme semínky i stranu, která byla předtím dole, a dalších 15 minut dopečeme. Pokud bude třeba, můžeme je v průběhu lehce podlít. Výsledkem budou paličky, jejichž kůrka bude zlatavá, ale sezam na ní zůstane světlý.
3. Podáváme s rýží basmati, kterou jsme uvařili v osolené vodě obarvenou dvěma lžičkami kari koření.